The production, processing, and marketing process in the food chain starting at the stage of primary production and ending with households, that is, after traveling all the way “from farm to fork,” it is exposed to various ...

Aby zminimalizować straty finansowe powodowane przez BoHV1 w hodowli bydła wiele państw, w szczególności europejskich, opracowało i wdrożyło krajowe programy zwalczania wirusa. W stadach nieszczepionych przeciwko IBR ...

Owady jadalne są uznawane jako jedno z alternatywnych źródeł pożywienia dla ludzi oraz jako wartościowy materiał paszowy w żywieniu zwierząt. Przyczyną szukania nowych źródeł żywności jest znaczący przyrost populacji ludzkiej, ...

Począwszy od 2007 roku ASFV roku opanował wiele krajów Europy i Azji, sięgając również znacznie oddalonych wysp zarówno na Pacyfiku (Filipiny), jak i Oceanie Atlantyckim (Republika Zielonego Przylądka) i pozostając przy ...